這個實驗十分明確地顯示了茶葉對降血脂和動脈粥樣硬化癥的預防效果。
國外科學家曾用烏龍茶對成年女子進行降血脂實驗；每天飲7杯常規濃度的烏龍茶，持續6周后，飲用烏龍茶的人血漿中三酸甘油脂和磷脂的含量水平有明顯下降，同時HDL膽固醇含量水平上升。
HDL膽固醇占總膽固醇含量的比例有所上升，這說明烏龍茶具有降血脂的功效。
我國有的醫學研究所曾用花茶對高血脂癥患者進行臨床實驗，每天飲用15克淪茶的荼湯，連續一個月，也顯示了明顯的降血脂效果。
這個實驗十分明確地顯示了茶葉對降血脂和動脈粥樣硬化癥的預防效果。
國外科學家曾用烏龍茶對成年女子進行降血脂實驗；每天飲7杯常規濃度的烏龍茶，持續6周后，飲用烏龍茶的人血漿中三酸甘油脂和磷脂的含量水平有明顯下降，同時HDL膽固醇含量水平上升。
HDL膽固醇占總膽固醇含量的比例有所上升，這說明烏龍茶具有降血脂的功效。
我國有的醫學研究所曾用花茶對高血脂癥患者進行臨床實驗，每天飲用15克淪茶的荼湯，連續一個月，也顯示了明顯的降血脂效果。
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