當我們想知道野菊花的功效與作用及食用方法的時候，才發現自己不知道野菊花長啥樣，今天就隨小編來看看野菊花圖片及野菊花的功效與作用及食用方法，以供大家參考。

1、野菊花清熱解毒的功效

野菊花中含有多種活性成分，如菊醇、野菊花內酯、氨基酸、微量元素等。臨床研究證實，野菊花具有較強的清熱作用，并可將體溫維持在正常狀態。

此外，野菊花的水提物對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等有較強的抑制作用：采用蒸餾法蒸餾出來的揮發油對多種致病菌、病毒有殺滅或抑制活性作用。

2、野菊花保護心血管的功效與作用

據研究發現，野菊花的水提取液能提高心臟輸出的血量，有效增強心肌供氧量，對心血管系統有保護作用。

3、野菊花增強免疫力的作用

實驗表明，野菊花還能增強白細胞對金黃色葡萄球菌的吞噬作用，有效提高人體的免疫功能。

目前市場上野菊花的品質參差不齊，要想買到上好的野菊花還要花一些心思。此外，購買來的野菊花一次不能用完時，合理的保存，才能保持住原有的藥性。

4、野菊花選購與儲存指南

◎選購：野菊花為頭狀花序類球形，呈棕黃色，總苞片4—5層，最外一層苞片呈卵形或卵狀三角形，表面呈綠色或淡棕色，有白毛附著：中層苞片呈卵形：內層苞片呈長橢圓形。

在選購時，首先要觀其色，以深黃色者為佳。其次，要嗅其味，以氣味芳香，無霉臭味、苦味者為佳。

◎儲存：野菊花的儲存很簡單，可將其置于干燥的容器內，放在通風干燥處即可。