甜椒產量較高，市場需求較大，種植甜椒要科學管理，選擇抗病、豐產、耐熱、品質優良的中晚熟品種,下面我們具體了解一下甜椒種植管理技術要點是什么。

一、甜椒種植品種的選擇

應選用抗熱、抗病、耐寒的品種，如雙豐、甜雜l號，甜雜2號、茄門、海花3號，冀椒1號、中椒2號，中椒3號等。

二、種植甜椒要注意培養壯苗

一般12月下旬至1月上旬在陽畦內育苗，菌齡80-100天，待有80-90%的苗現營，幼苗13片葉以上時開始定植。

三、甜椒定植管理技術

華北地區多在3月下旬至4月上旬定植于棚（室）或陽畦內，小高畦栽植畦寬100厘米，每畦栽兩行，穴距20-30厘米，畝栽4500-5000穴，每穴1-2株。多采用帶坨栽苗，用水穩苗或澆暗水的方法定植，不宜澆明水和澆大水，以防降低地溫。

定植時保護地內10厘米深地溫應穩定在l0℃以上，最低氣溫不低于10℃為適宜。

四、甜椒的日常管理技術要點

定植后扣嚴不放風，使保護地內溫度升高到28-33℃。緩苗后開始通風，使畦內溫度降低到25-28℃，夜間不低于15-16℃。開花結果時期，白天溫度不宜超過30℃，夜間保持16-18℃，不能低于15℃。當后期夜間外界氣溫達到15℃以上時，應及時撤去塑料薄膜等覆蓋物。

早熟栽培的甜椒一般共追肥3-4次，第一次在緩苗后每畝施腐熟的人糞尿1000-1500公斤，或硫酸銨10-15公斤。第二次追肥在門果收獲后，隔20天左右再追第三次肥，每次追復合肥15-20公斤，后期可結合進行根外噴灑0.2%尿素。每次追肥都應結合澆水進行。