近日，筆者在山東省稻田鎮西稻田村很多菜農的棚內發現：－大茬甜椒斷枝現象發生較多，結果枝折斷后，其上很多果實未膨大就失水萎蔫，嚴重影響了甜椒產量。

可菜農劉師傅的甜椒卻幾乎沒有這種情況發生，當問及原因時，劉師傅笑著說，“我就是比他們勤快了一點，在果實膨果初期就及時倒繩了，所以斷枝就少！”通過與劉師傅交流，筆者對甜椒倒繩有了更為全面的認識。

首先，甜椒進行第一次吊繩時，由于植株較小，吊枝較低，系扣也較小，但隨著植株枝條的生長變粗，有些吊繩就勒到枝條表皮里面，阻礙了營養物質在植株體內的運輸，從而影響了甜椒的生長及增產增收。

其次，在第一次吊枝后，隨著果實的膨大，上面的枝葉和果實不斷增多，而甜椒的果枝較脆，容易折斷，加上操作管理中不注意碰到主枝，就容易在上面沒有吊繩支撐的情況下，折斷主枝。主枝被壓斷，上面的果實自然就不能正常膨大成熟了。

再次，盤繩代替倒繩弊端多。在下鄉采訪時，筆者了解到，很多菜農為操作方便，將上部新長出的枝順吊繩盤起，這樣操作，容易使吊繩拉得太緊，而且枝條會向上攏到－起，枝葉交錯密閉，影響透氣性及透光性，甚至會引起植株旺長，落花落果嚴重，影響果實產量。

因此，在每茬甜椒長到核桃大小時，就應及時倒繩，把拴在甜椒果下面的吊繩扣解開，拴在甜椒果上面，一般在枝條的生長點以下l5~2o公分處，不要拴得太靠近生長點，防止因生長點處的枝條較幼嫩而折斷生長點。并且，系扣時要注意松緊適度。這樣，有了吊繩的支撐，即使坐果較多，也不會壓斷甜椒主枝。