用茶水服藥對藥效有影響嗎?關于能否用茶水服藥,不能一概而論。
在多數情況下,不主張用茶水服藥,尤其是硫酸亞鐵、碳酸亞鐵、鐵胺等含鐵劑和氫氧化鋁等含鋁劑的西藥,遇到茶湯中的茶多酚類物質與金屬離子結合而沉淀,會降低或失去藥效。
此外,茶葉中含有咖啡因(亦稱咖啡堿),具有興奮作用,因此服用鎮靜、催眠、鎮咳類藥物時,也不宜用茶水送服,避免藥性沖突降低藥效。
有些中草藥,如麻黃、黃連、奎寧、鉤藤、黃蘋、人參等,一般也不宜與茶水混飲.不然中藥會被茶沉淀而失去藥效。服用酶制劑,如蛋白酶、淀粉酶時,也不宜飲茶,茶葉中的多酚類可與酶結合,降低酶的活性。
某些生物堿制劑以及阿托品、阿斯匹林等藥物,也不宜用茶水送服。服用痢特靈。少量飲茶可引起失眠,大量飲茶可使血壓升高。一般認為,服藥后2小時內停止飲茶。
然而,服用維生素類藥物、興奮劑、利尿劑、降血脂、降血糖、升白類藥物時,一般可用茶水送服。
例如,服用維生素c后飲茶,茶葉中的兒茶素可幫助維生素c在人體內的吸收和積累。茶葉本身具有興奮、利尿、降血脂、降血糖、升白等功能,服用這類藥物時,茶水有增效作用。