在大蒜的生長的各個生育時期,根據其生長發育和需肥特點,分期進行施肥,即為追肥。今天我們結合多年種蒜經驗,談談大蒜追肥用什么肥料較好,以及大蒜追肥什么時候最合適。
一、大蒜追肥用什么肥料
大蒜的追肥一般以氮肥為主,需要時氮、磷、鉀肥及各種元素應配合施用,這有利于大蒜的正常生長發育,有利于促進養分的吸收利用和增進品質。
追施氮肥:在追施氮肥時,應注意可能引起的不利影響。另據試驗,氮肥的追施效果與種蒜蒜瓣大小有密切關系,種蒜蒜瓣越小,施氮增產幅度越大。因此,在用小瓣蒜作種蒜時,應適當增加氮肥的施用量。
追施磷肥、鉀肥:大蒜后期不僅要追施氮肥,也需要追施磷、鉀肥,要氮、磷、鉀肥配合按2:1:1比例施用,或施用復合肥。這樣可促進葉片養分向鱗莖運輸有利,能顯著提高蒜薹和蒜頭產量。
二、大蒜追肥什么時候最合適
大蒜追肥時期一般可分為越冬前追肥、返青期追肥、蒜薹伸長期追肥和蒜頭生長期追肥。
1、越冬前追肥
秋播大蒜播種后一般7-9天可以出齊苗,為提高大蒜安全越冬性能,追施催苗肥。催苗肥一般占總追肥量的25%左右。易發生外層型十字生長的品種,催苗肥應少施或不施。大蒜進入越冬期,可追施越冬肥即臘肥。
臘肥常用堆肥、土雜肥或馬糞等蓋施,以加厚根系的越冬保護層,提高幼苗越冬性能,確保安全越冬。同時還有利于次年早返青,快生長。
2、返青期追肥
當春季日平均氣溫達到7℃時,大蒜幼苗開始返青生長,這時要及時清除覆蓋物,曬苗2-3天,到春分前后發棵生長前,追1次返青肥。一般每667平方米追施有機肥1000-1500公斤,或標準氮素化肥10-15公斤。
對已施過催苗肥和越冬肥的,返青期可以不追肥,或將返青肥推遲到與催薹肥合并施用。
3、蒜薹伸長期追肥
在山東一般是3月底4月初,即清明前大蒜進入蒜薹和蒜瓣分化期,5月20日,即小滿前后進入抽薹期。此期,蒜薹的伸長和蒜頭的生長前期相重疊,處于生長旺盛時期。
此時全部葉片已長出,植株地上部分的生長量達到最大值,地下部分蒜頭的產量已形成接近50%,根系積極橫向擴展,生長量和吸收量逐漸達到高峰,所以追肥量應占總追肥量的40% 左右。
4、蒜頭生長期追肥
蒜薹采收前,蒜頭的生長是以增大體積為主,蒜薹采收后,蒜頭的生長是以增重為主,平均日增重1g左右,日增直徑0.06厘米左右。
在蒜頭生長期應以速效氮肥為主,配合施用磷、鉀肥。此次追肥數量應占總追肥量的25%-30%。