檳榔為棕櫚科檳榔屬常綠喬木,是重要的中藥材,一些少數民族還有將果實作為一種咀嚼嗜好。今天我們為大家介紹檳榔產地有哪些地方,以及購買、挑選檳榔的一些小技巧。
一、檳榔產地有哪些地方
檳榔原產馬來西亞,主要分布在東南亞、亞洲熱帶地區、東非及歐洲部分區域;太平洋地區主要分布在巴布亞新幾內亞、所羅門群島、斐濟、瓦努阿圖以及密克羅尼西亞;美國夏威夷群島也產檳榔,但僅用作觀賞。
我國主要分布云南、海南及臺灣等熱帶地區。大陸分布在海南的東部、中部、南部山區一帶,臺灣的檳榔種植主要分布中南部山坡地,集中在南投、屏東及嘉義三縣,占80%左右。
二、檳榔的產地環境特點
檳榔屬溫濕熱型陽性植物,喜高溫、雨量充沛濕潤的氣候環境,常散生于低山谷底、嶺腳、坡麓和平原溪邊熱帶季雨林次生林間,也有成片生長于富含腐殖質的溝谷、山坎之中。
主要分布在南北緯28°之間,最適氣溫在10-36℃,最低溫度不低于10℃、最高溫度不高于40℃,海拔0~1000米,年降雨量1700~2000毫米的地區均能生長良好。
三、購買、挑選檳榔小技巧
1、看產地:檳榔以海南產為好。
2、看工藝:湖南產的檳榔有青果、煙果之分,煙果口味重,濃烈,易傷口,營養損失大。青果味道清淡,醇和,不燒口,保留水分大,營養價值高,故青果檳榔是時下檳榔消費的主導。
3、看廠家:目前湖南的檳榔制作企業連大帶小幾百家,既有上規模的公司,亦有作坊。益陽“口味王”檳榔因高品質高標準真正成為了“百年老店,貨真價實”。
4、聞氣味:檳榔果很容易受潮霉變,聞一聞,可以識別。
5、品味道:檳榔入口,爽而不澀,甜而不膩,能耐咀嚼,齒頰留香,讓人滿面紅光,精神振奮。這樣的檳郎,便是品質佳的檳郎。