尿素作為動物的蛋白質補充物，被認為是最有發展前途的一種解決反芻動物飼料、飼草中蛋白質不足的有效途徑。本文介紹怎樣用尿素喂牛，用尿素喂牛需注意哪些事項，供參考。

一、尿素喂牛的現實意義

因為尿素不同于其他的氮化合物，如碳酸銨、硝酸氨、硫酸銨等，遇水迅速電離水解，釋放出銨根離子，它在水中則緩慢釋放含氨集團，這一過程是以可分泌出脲銨酶一類細菌參予的生物過程。

反芻動物瘤胃中分布著豐富的微生物區系，好幾種細菌都有將尿素分解——氨和碳水化合物的分解產物——有機酸（乙酸、丙酸、丙酮酸、丁酸），合成氨基酸的能力。

因此，尿素用來補充蛋白質的不足，只對反芻動物具有現實意義。牛的瘤胃特別發達，這一方法在養牛業中推廣有著深遠的意義。

二、用尿素喂牛需注意事項

但是，盲目地用溶有高濃度尿素的溫水飲牛，會置牛于死地；如果獨出心裁地將尿素加入所謂的“肥牛精”中，因尿素有明顯的潮解現象，使“肥牛精”不成型，濃重的氨味還影響牛的食欲。

非蛋白含氮物在養牛業中作為補充蛋白質不足的添加劑，其應用是有前提條件的，如何才能有效而安全地使用呢？

一般尿素是在牛的飼草，飼料中蛋白質含量低、淀粉比較豐富（如麩子、玉米，高梁等），且牛的體質健康的情況下才使用。用時應注意兩點．

1、有一個漸次的適應過程

尿素是一種低分子有機化合物，對正常的食欲有不良的影響。喂量應由少到多，使牛逐漸適應。培養牛利用尿素的"癮”．有“癮”以后，就可以維持恒量了。

開始日用量由5克到10克，逐漸升碼，維持在75克左右，不要超過100克

2、拌料喂養

用溫水將尿素化開，拌入鍘碎的草中，隨喂隨配，不可滯留，切忌飲尿素水，每天將足量尿素于夜晚一頓喂給，因夜里環境安靜，牛可以充分地反芻，微生物活動劇烈，利用氮的沉積，效果較好。

如若因操作失誤，引起牛的中毒，出現少食，反芻停止，牙關緊閉、渾身打顫．步態不穩，此時應冷靜分析病因，排除各種致病因素后，確認是尿索中毒時，及時灌服食醋0.5公斤或2～5‰的高錳酸鉀水一盆，以觀后效．發現肚脹，膨氣，應對癥治療。