對犢牛的牛舍等生活環境和用具要定期刷洗消毒，喂奶用具每次用后都要嚴格進行清洗消毒。消毒程序為：冷水沖洗一洗滌劑擦洗一溫水漂洗干凈一晾干一用前用熱水或蒸汽消毒。

勤換墊草，勤打掃，勤觀察，喂奶時要觀察食欲，運動時要觀察精神，掃地時要觀察糞便。

要注意是否有咳嗽和氣喘。牛舍要冬暖夏涼，空氣清新，陽光充足，干燥清潔，牛舍溫度以10-25℃為宜。

飼料要新鮮不能霉變或有雜質，不飲冰水。

牛體每天要刷拭一次，以保持牛被毛清潔衛生，促進皮膚血液循環。

在7-10日齡時應對犢牛去角。去角能方便成年牛的管理，減少牛體相互受到傷害。常用的去角的方法有：苛性鈉法和電動去角器法。

利用苛性鈉去角原料來源容易，易于操作，但在操作時要注意防止操作者燒傷和要防止苛性鈉流到犢牛的眼睛和面部。

具體做法是：先剪去角基周圍的被毛，在角基周圍涂上一圈凡士林，然后手持苛性鈉棒，一端用紙包裹，在角根上輕輕地擦磨，直至皮膚發滑有微量血絲滲出為止。

約半個月后角基結痂不再長角。電動去角器法，或是用烙鐵，直接燒烙角基，使被燒烙的角基生長點變為古銅色或灰黑色時結束。

這兩種方法都是利用高溫破壞角基細胞，達到不再長角的目的。去角后注意避免雨淋，預防感染。