金針菜有不錯的藥用價值，是可以食用的植物花朵之一。通常吃金針菜可以幫助補氣血，而且有助于改善自身的免疫能力。金針菜可以預防神經衰弱，適合老年人食用。同時金針菜也有一定的注意事項，如果你不了解金針菜的食用禁忌，就看看我們下面分享的金針菜與什么相克，同時了解下金針菜有什么作用。

金針菜有什么作用 金針菜與什么相克

一、金針菜有什么作用——清熱解毒

金針菜有請熱度的作用，金針菜含水量較高，同時甘性偏涼，能夠請熱度，改善身體水腫問題。

二、金針菜有什么作用——抗癌防癌

金針菜中有天門冬素，秋水仙堿等多種物質，可以幫助人體強健抗癌的能力。平常吃些金針菜，對預防腫瘤有非常大的好處。同時如果是腫瘤病人，也可以吃金針菜來輔助治療，控制腫瘤的生長，阻隔其繼續生長。

三、金針菜有什么作用——養顏護膚

金針菜吃后對皮膚可以有保護作用，金針菜能夠幫助滋潤肌膚，提升皮膚韌性。皮膚的組織細胞在金針菜的作用下加速血液循環，從而增加皮膚的刺激性，讓肌膚更加柔潤柔軟。女性常吃金針菜，可以降低皮膚受到外界刺激的應激反應。