引進新油菜品種時，一定要試種1～2年并確認豐產，抗冷、凍后才能大面積推廣，不可隨意亂引濫栽。

2. 適時播種和培育優質壯苗

生育期長和冬性強的品種可適當早播和早栽，反之則適當推遲播種或定植。長江流域晚稻茬油菜，應盡可能搶收晚稻后搶晴好天氣定植或移栽。油菜適當提早播種或定植，可促成活、發棵和生長，有利于有機物質積累，增強抗冷、凍能力。

培育優質幼苗，既可增產又可提高移栽后植株的抗冷、凍性能。重視適量增施腐熟廄肥等，是培育壯苗的基礎。油菜育苗整田時，每畝要撒施腐熟豬牛糞2500～3000千克、鈣鎂磷肥50千克、硼砂0.7～0.8千克、硫酸鉀8～10千克。油菜苗床與大田之比為1∶5～6，每畝播種量應控制在450克以內。3葉期開始間苗、定苗，徹底間除病蟲苗、弱苗、過密苗、葉色不正苗等，其間追施1～2次腐熟糞肥，每畝每次澆施對水腐熟糞尿500～600千克，移栽前3～5天葉面噴灑1次0.1%硼砂溶液。

3. 大田的科學施肥

大田翻整前每畝撒施腐熟豬牛糞2000～2500千克、鈣鎂磷肥50千克、硼砂0.8～1千克、硫酸鉀8～9千克或多元復合肥50～60千克、鈣鎂磷肥40～50千克、硼砂0.8～0.9千克，后翻耙1～2次整畦。

臘肥要稍重施腐熟農家肥，每畝在行間或溝（穴）處撒施腐熟豬牛糞等1000～1300千克，有較好的增加土溫和防寒、凍等作用。

移栽活棵后追施腐熟對水糞肥，每畝每次500～600千克。

開春后施1次薹蕾肥，每畝最好澆施1次對水腐熟糞肥500～600千克或撒施多元復合肥10～15千克。

冬前葉面噴施1～2次磷酸二氫鉀等可大大提高油菜抗寒、凍能力。抗寒、凍劑應在冷凍來臨前10～15天噴施，可葉面噴施0.1%磷酸二氫鉀溶液50～60千克，或0.2%硼砂溶液50～60千克，或27%高脂膜乳劑90～100倍液50～60千克，或抗寒劑k-3 每畝250～300毫升對水50～60千克。已受冷、凍害并較輕的油菜田，每畝要盡快葉面噴施1～2次700～800倍液促豐寶2號50～60千克，有利于植株恢復生長。