羅馬生菜是我們最常見的生菜的一種，在普通的市場上也很多件。羅馬生菜的外型上和我們最普遍的結球生菜十分相似，食用方法也幾乎一樣，主要還是洗干凈以后攪拌食用。作為生菜的一種，羅馬生菜同樣不太適合進行翻炒或者做湯處理，生吃的營養價值顯然要更為豐富。那么生吃羅馬生菜的營養價值具體有哪些呢？

1、羅馬生菜富含維生素

白菜我們都知道，是一種維生素含量極高的蔬菜，但是羅馬生菜比起白菜來說，所含有的維生素含量會更高，營養價值就會更高，對于需要一些維生素補充的朋友們來說，是很適合的一種蔬菜，而且生吃洗凈即可，處理方式也簡便，適合現在的快節奏生活。

2、羅馬生菜可以安眠

安眠的食物當中，紅酒我們是最為了解，可以緩和緊繃的神經，讓你睡個好覺，但是生菜同樣可以起到安眠的作用。這主要是因為生菜苦味的引發者萵苣素，這種有效成分可以鎮痛安眠，對于一些神經衰弱的患者來說，是難得的福音。

3、羅馬生菜可以利尿

沒錯，當你出現尿頻、尿不盡這些難言之隱的時候，除了藥物治療，也可以通過多使用一些生菜來起到緩和的作用，輔助正規的科學治療效果更加明顯，還能夠促進人體的血液循環，避免一些心腦血管疾病的產生和發作。