卷心菜能減肥嗎？卷心菜減肥在日本非常流行，其實就是用卷心菜實際運用于指導肥胖病人的一種療法，通過一日三餐，餐前攝入卷心菜來降低你的食欲的一種單純減肥方法，下面我們就一起來看一看吧！

卷心菜能減肥。卷心菜能減肥在于它可以刺激大腦中控制腹部的神經中樞，在咀嚼卷心菜時，充分運動下巴，可以刺激神經中樞，形成少量飲食就能飽腹的感覺，如果吃完一整個卷心菜的話，攝入的熱量只有230大卡，人就會產生飽腹感，也就是說，它可以防止過量飲食。

另外，營養師從營養分析的角度看，卷心菜含有極強勁的纖維、多種維生素和礦物質，營養豐富，并且可以防止攝取過量的營養素。同時卷心菜還有預防衰老、改善皮膚質素等美容功效。

卷心菜減肥的優勢

1、性價比極高：卷心菜屬于常見的蔬菜品種，不管是哪個季節，超市、便利店都可以買到，非常方便。而且，卷心菜和其他蔬菜比起來儲存時間更長，一次切六分之一來吃，剩下的可以儲存3-7天，對女性來說是性價比極高的減肥食品。

2、增加咀嚼次數：咀嚼的次數非常重要。美國的肥胖者看著鐘表吃飯，數咀嚼次數，并且還會盡力增加每頓飯的咀嚼次數。細嚼慢咽，能使食物更快得到消化吸收，促使血糖更快升高，更容易興奮飽食中樞，從而較早出現飽足感而停止進食。

3、低熱量：100克的卷心菜熱量只有23卡，每次吃上一大盤，最多也就70卡，再加上它含有豐富的維生素、葉酸以及抗氧化的營養素，減肥之余，還有美肌、抗衰老的功效。其中所含的丙醇二酸，可以抑制體內的糖分轉化為脂肪，從而減少脂肪的堆積。