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白靈菇生長最適溫度是多少 白靈菇生長環境條件(2)

2021-07-03

菇體生長階段通風不暢,菇體菌柄伸長,菌蓋畸形,易發生病害。

4、光線條件

白靈菇菌絲生長階段適宜較黑暗的環境。子實體的分化階段需要散射光的刺激,白靈菇原基形成以后,給予500-2000lx的光照強度有利于菇柄變短,菌肉結實肥厚,產生質地優良的商品菇。

5、酸堿度條件

白靈菇的菌絲可以在ph5-11的培養基上生長,但最適ph為5.5-6.5。生產上為了提高菌袋的成品率,經常將培養基的ph值調整到7.5-8.0之間,可抑制喜酸性雜菌的生長。

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