(1)覆蓋促成栽培技術步驟：

①林地覆蓋期(11-12月)。補足有機肥和氮肥，每1 000平方米用水量為l2噸，滴灌用水量為4.5噸。下層用稻草覆覆蓋，厚度15厘米左右，并用水澆濕，含水量為65% - 75%。上層用秕谷等覆蓋，厚度15厘米左右，保護干燥，兩層總厚度不超過25厘米。

②竹筍采收期（12月至次年1—2月）。采收竹筍時使用筍鍬采收，采收時注意不能損傷竹鞭。

③母竹留養（次年2月份）。選擇強壯竹筍，采用物理保溫等方法進行。

主要內容如下：

水分管理：因林地地表被有機物疆蓋，自覆蓋之日起至次年3月，長達5個月的時間內，林地不能得到自然降水和人工灌溉水分的補充。竹林的生長和發筍對水分需求量很大，因此，覆蓋前應給林地補充充足的水分。一般用水量控制在每1 000平方米15 -18噸（林地為輕壤土）。林地水分狀況和土壤類型密切相關，在林地土壤黏重，而作業地塊較大（超過數百平方米）時，林地排水透氣很弱，此時過多的水分易導致林地土壤空隙減小，鞭及根系和筍芽萌發窒息。同樣，這會影響到竹林的生長和發筍。因此，水分管理要適量，作業地塊大小應能保持林地有良好排水和透氣性。

覆益材料：覆蓋栽培就是利用微生物繁殖、分解和發酵時產生的熱量進行增溫，從而提高土壤溫度，促進筍芽分化生長。

釀熱物發熱溫度高低和持續時間取決于好氣性細菌的活動強弱，釀熱物的碳氮比( c/n)是衡量釀熱材料釀熱性能的主要指標。菜子餅、豆餅等的碳氮比均在6以下，為高溫型釀熱物，其特點是發熱快，溫度高，所以用這些覆蓋物覆蓋的雷竹林地出筍需要的時間短；竹葉的碳氮比為20 - 30，屬中溫型釀熱物，發熱正常而持久；稻草等的碳氮比為70左右，屬低溫型釀熱物，發熱時間持久，但發熱慢，溫度低，所以用稻草覆蓋的雷竹林地出筍需要時間長。因此，可以根據釀熱物的釀熱特性和碳氮古量調整碳氮比，以維持適宜的發熱時間和溫度，收到良好的釀熱效果。常見釀熱物碳氮比見表4 -1。