追肥是在施足基肥的基礎上,根據梨樹各物候期的需肥特點補給肥料。由于基肥肥效發揮平穩而緩慢,當果樹急需肥料時,必須及時追肥補充,才能既保證當年壯樹、高產、優質,又為翌年的豐產奠定基礎。
追肥主要追施速效性化肥。梨園追肥常用的肥料種類有:氮肥(如尿素、硫酸銨、硝酸銨、碳酸氫銨等)、磷肥(如過磷酸鈣、鈣鎂磷肥等)、鉀肥(如硫酸鉀、氯化鉀、硝酸鉀、草木灰等)、多元素復合肥(如磷酸二氫鉀以及三元復合肥等)、微量元素肥料(如硫酸亞鐵、硼酸、硼砂、硫酸鋅等)以及果樹專用肥。
(1)梨樹追肥時期和次數
與品種、樹齡、土壤及氣候有關。早熟品種一般比晚熟品種施肥早,次數少;幼樹追肥的數量和次數宜少;高溫多雨或沙地及山坡丘陵地,養分容易流失,追肥宜少量多次。
一般梨樹在年周期中需要進行如下幾次追肥:花前追肥是在發芽開花需要消耗大量的營養物質,主要依靠上年的貯藏營養供給。此時樹體對氮肥敏感,若氮肥供應不足,易導致大量落花落果,并影響營養生長。所以要追施以氮為主、氮磷結合的速效性肥料。一般初結果樹株施尿素0.5千克,盛果期樹株施尿素1~1.5千克。
花后追肥是在落花后坐果期,是梨樹需肥較多的時期,應及時補充速效性氮、磷肥,促進新梢生長,提高坐果率,促進果實發育。一般初結果樹株施磷酸二銨0.5千克,盛果期樹株施1千克。
花芽分化期追肥是在中、短梢停止生長,花芽開始分化時,追肥對花芽分化具有明顯促進作用。此期追肥要注意氮、磷、鉀肥適當配合,最好追施三元復合肥或全元素肥料。一般株施三元復合肥1~1.5千克,或果樹專用肥1.5~2千克。
果實膨大期追肥是在果實迅速膨大期,追肥主要是為了補充果樹由于大量結果而造成的樹體營養虧缺,增加樹體營養積累。此期宜追施氮肥,并配合適當比例的磷、鉀肥。
一般弱樹要抓住前兩次追肥,促進新梢生長,增強樹勢;旺樹則要避免在新梢旺長期追肥,以緩和樹勢,促進花芽分化。
(2)梨樹追肥方法
土壤追肥一般采用放射狀溝施或環狀溝施,開溝的深度和寬度都要稍小。另外,可以采用灌溉式施肥,即將肥料溶于水中,隨灌溉施入土壤。一般與噴灌、滴灌相結合的較多。灌溉式施肥供肥及時而均勻,肥料利用率高,既不傷根,又不破壞土壤結構,省工省力,可以大大提高勞動生產率。
(3)梨樹的施肥量
(1)基肥:果實采收后落葉前施入2-3噸/畝,以有機肥為主,配合過磷酸鈣,結合深翻,占60%全年肥量。
(2)追肥:
①萌芽肥,萌芽前10天左右,以氮肥為主,占15%全年肥量,追肥后澆透水。
②落花后,促進花芽分化和坐果,占全年10%肥量,以氮磷鉀復混肥為主。
③果實膨大肥,以鉀肥為主,配合氮、磷肥。
(3)根外追肥與葉面肥,多年可多次,以鉀肥為主,可適時加入0.1%硼肥。