用種子繁殖的細香蔥,都要進行播種,一般直播栽培的,播種以后60-80天即可上市;育苗移栽的,苗期30-40天即可移栽。細香蔥的適宜播種期為2 -5月和9-10月。如果在6-8月播種,宜采用遮陽網覆蓋;如果在11月至第二年1月播種的,宜采用地膜或無紡布覆蓋。
細香蔥播種用的種子必須用新種子,因為陳種子的發芽率低,生長勢差。正常的蔥子發芽率應在75%以上,發芽率低于50%的種子,則不宜采用。細香蔥的播種量應根據發芽率來確定,一般具有正常發芽率的種子,每畝播種量為3.3-4.6千克。
細香蔥播種后需14天左右才能出苗,所以播種后必須保持土壤濕潤,否則種子在發芽過程中容易于枯而影響出苗。細香蔥的出苗過程,因其先萌發子葉,然后長出胚根,子葉出土后,從“拉弓”到“伸腰”的過程中,幼根尚未長好。所以,在子葉挺直之前,仍要保持濕潤的土壤,否則,出苗后也會干木枯而死。