棚室大白菜育苗是大白菜生產成功的關鍵，育苗土配制科學合理是育好苗的主要條件。

(1)床土配制時間

最好在育苗前20～30天配制好育苗土，并將配制好的育苗土堆放在棚內，使一些有害物質發酵分解。

(2)床土的數量

可根據不同的栽培季節計算所需的床土量，一般每株大白菜需準備育苗土400～500克。春季大白菜每畝2500～3000株，夏季大白菜每畝3500～5000株，秋季大白菜早熟品種每畝2500～4000株，中晚熟品種每畝1800～2700株。

(3)準備田土

一般從最近3～4年未種過十字花科作物的園地或大田中挖取，土要細，并篩去土內的石塊、草根以及雜草等。

(4)準備有機肥

有機肥的主要作用是使育苗土保持疏松、透氣。通常選用質地疏松并且經過充分腐熟的有機肥，適宜的有機肥為馬糞、羊糞等，也可以用樹林中的地表草土、食用菌栽培廢物等。

雞糞質地較黏，疏松作用差，也容易招引腐生線蟲、地蛆等地下害蟲，不宜用來配制營養土。有機肥要充分與土混拌。

(5)準備化肥、農藥

按照每立方米育苗土使用三元復合肥1000～2000克、多菌靈200克、辛硫磷200毫升的比例準備化肥和農藥，或加入硫酸銨和磷酸二氫鉀各1000～1500克。

但不能用尿素、碳酸氫銨代替，也不宜用質量低劣的復合肥育苗，因為這些化肥都有較強的抑制菜苗根系生長和燒根的作用。

(6)床土的配制方法

將田土與有機質按體積比4:6進行混合。混合時，將化肥和農藥混拌于土中，辛硫磷為乳劑，應加少量水，配成高濃度的藥液，用噴霧器噴拌到育苗土中。

(7)堆放

配好的育苗土不要馬上用來育苗，應培堆，用塑料薄膜捂蓋嚴實，堆放7～10天后再開始育苗。