油菜生育期短，播后40-60天即可采收，加上其耐寒力強，管理簡單，一年四季均可生產，產量較高，是無土栽培的主要蔬菜品種。下面我們了解一下油菜無土栽培技術。

適于無土栽培的油菜品種，依葉柄的顏色分為青幫油菜（青島青幫、天津青幫、上海四月蔓和五月蔓、杭州油冬兒）、白幫油菜（南京矮腳黃、濟南白幫、杭州白幫、箭稈白、杓子頭等）、青白幫油菜三種。

油菜種子在20-30℃溫水中浸泡2-3小時，瀝干水后在15-20℃環境下催芽，24小時可出齊，然后將種子播于巖棉育苗盤上，也可直接播于巖棉育苗塊（2.5厘米×2.5厘米巖棉塊），前者在子葉打開后再移入育苗塊，育苗床澆施1/2a配方標準液濃度，待幼苗長到2-4片葉時，定植入營養液膜栽培床的定植孔內，用巖棉或軟泡沫塊固定，循環供應營養液，濃度隨油菜生長逐步由l/2a配方增加到2/3a配方，最后達到1a配方標準液濃度，每日循環供液5-6次，營養液ec值控制在1.4-2.2毫西門子／厘米，ph值控制在5.6-6.0。

溫度管理：白天氣溫15-20℃，夜間氣溫l0℃．營養液溫l5℃，定植后35-45天即可收獲。