桂花別名月桂、木樨、金桂、銀桂。性味歸經：味辛，性溫。歸肺、大腸經。本文介紹桂花的養顏功效與食用方法，讓你對桂花的功效與作用有一個新的更解。

一、桂花史話

桂花葉茂而常綠，秋季開花，芳香四溢，是中國特產的觀賞花木和芳香樹。中國用桂花制作食品，如桂花酒、桂花醬、桂花茶、桂花糕等，有著悠久的歷史。

屈原《九歌》曾寫道“援北斗兮酌桂漿”，“桂漿”就是添加桂花而釀制的美酒。

漢代時，人們用桂花酒來敬神祭祖，晚輩們向長輩敬桂花酒，長輩們喝下后能延年益壽。

二、桂花的養顏功效

1、增加體香、衣香

在古代，每當秋季桂花滿樹的時候，將桂花收集起來，放在香囊中，掛在身上，可增加女子體香。

桂花中含有芳香物質，經常飲用桂花茶，還能讓自己的身體保持雅致清香。膚變得亮白細嫩，充滿光澤而有彈性。

2、調理肌膚，避免皮膚過敏

有的女性對花粉等物質過敏，從而導致皮膚變得干燥，長痘痘。用百合花泡水喝能起到緩解過敏癥狀的作用。百合花水不僅可以作茶飲，還可以用化妝棉撲打到皮膚上，有防敏感作用。

3、防皺抗皺

將百合花放到水里煮沸，用來洗臉，并將水分拍打臉部、頸部、手背等部位，能起到祛皺防皺的作用。

三、百合花的食用方法

1、百合冰激凌茶

原材料：百合花8克，酸棗仁5克，合歡花5克，冰激凌適量。

制作方法：將百合花和合歡花用沸水浸泡30秒后洗凈；酸棗仁、百合花和合歡花一起放入杯中，加入開水，悶泡5分鐘后晾涼備用，用冰激凌勺挖出一勺冰激凌，放到花草茶上即可。

這道茶很新穎，很多女性都會喜歡，常喝能夠光潔皮膚、清心安神、益氣養血。

2、百合花飲

百合花10克。將干燥百合花用沸水浸泡30秒后洗凈，再將百合花放入壺中，加沸水沖泡，5分鐘后加入蜂蜜調味即可，可美容養顏。