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魚松是什么 魚松的營養價值與吃法魚松的好處(2)

2021-11-07

5、病人吃魚松的好處

鈣在人體生理代謝及健康上起著極為重要的作用。鈣與血凝有關,對于肌肉收縮,心肌功能,正常神經與肌肉的應激性,以及細胞質和各種膜的完整性,都是必需的。體內鈣的含量一旦減少,就會影響骨骼和牙齒的生長,而且會導致神經緊張,脾氣暴躁,肌肉麻痹,腿部痙攣。

魚松中含有豐富的鈣,例如常見的帶魚松,每100克含鈣3970毫克。因此,對缺鈣病人來說,食用魚松是一種非常好的飲食治療,且極利于病人的消化吸收。

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