夏至吃狗肉和荔枝是嶺南一帶的人以借名想吃的“專利”，據說夏至日的狗肉和荔子合吃不熱，有“冬至魚生夏至狗”之說，故此夏至吃狗肉和荔枝的習慣延續到今，下面我們就一起來來看一看夏至為什么吃要狗肉吧！

夏至為什么吃狗肉？

夏至吃狗肉這可能與狗肉補身、能辟不祥的傳說有關。據有關資料記載，戰國時期秦德公即位次年，六月酷熱，疫癘流行，秦德公便按“狗為陽畜，能辟不祥”之說，命令臣民殺狗避邪，后來形成夏至殺狗的習俗。“吃了夏至狗，西風繞道走”，意思是人們在夏至日這天吃了狗肉，其身體就能抵抗西風惡雨的入侵，少感冒，身體好。正是基于這一良好愿望，成就了“夏至狗肉”這一獨特的民間飲食文化。

哪些人不能吃狗肉？

1、肝炎患者忌食狗肉：肝炎患者吃了狗肉會使病情加重。

2、腦血管病患者忌食狗肉：腦血管患者食用狗肉就對身體有害。因為腦血管患者一般伴有動脈硬化、高血壓。狗肉熱性大、滋補強，食后會促使血壓升高，甚至導致腦血管破裂出血。因此，腦血管病人不宜吃狗肉。此外，心臟病、高血壓病、卒中后遺癥等均忌吃狗肉。

3、咯血病患者忌食狗肉：狗肉性溫助熱，為溫補助陽食物，咯血患者不宜食用。

4、痢疾患者忌食狗肉：狗肉為溫補性食物，急性痢疾者切勿服食，以免助長大腸濕熱之邪，加劇病情。

5、麻疹患者忌食狗肉：狗肉性溫，食后易“發熱動火，生痰發渴”。《本草綱目》中說：“熱病后食之，殺人。”所以麻疹患者不宜食用狗肉。