維生素E又稱“生育酚”或“體內警察”,它有兩大功能。
(1)治療不孕及先兆流產
維生素E能促進腦垂體前葉促性腺分泌細胞功能,增加卵巢機能,使卵泡數量增多,增強孕酮的作用,促進精于的生成及增強其活力。
所以醫學上常采用維生素E治療女性不孕癥及先兆流產,生育酚即由此得名。
(2)具有抗氧化作用
在體內,維生素E能保護紅細胞及其他易氧化的物質不被氧化,從而保證各組織器官的供氧,所以化學家稱它為”體內警察”。美國明尼蘇達大學的研究表明維生素E有中和有害膽固醇的作用。
如果孕媽媽缺乏維生素E,容易引起胎動不安或流產后不易再受精懷孕,甚至還可致毛發脫落、皮膚早衰多皺等。因此,孕媽媽要多吃一些富含維生素E的食品。葵花子宮含維生素E,孕媽媽只要每天吃兩勺葵花子油,即可以滿足所需。富含維生素E的食品還有麥芽糖、谷類、豆類、牛奶、魚、綠葉蔬菜及各種植物油等。