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蕪菁子怎么吃 蕪菁子的功效與作用

2017-02-08

蕪菁子味辛,性平。入肝、脾二經。明目,清熱,利濕。治青盲,目暗,黃疸,痢疾,小便不利。

李時珍在《本草綱目》中說:“蔓菁子,可升可降,能汗,能吐,能下,能利小便,又能明目,解毒,其功甚偉。”附方

1、青盲眼障,但瞳子不壞者:蔓菁子6升,蒸之氣遍,合甑取下,以釜中熱湯淋之,乃曝干,還淋,如是3遍,即收杵為末。食上,清酒服方寸七,日再服(《海上集驗方》)。

2、黃疸皮膚眼睛如金色,小便赤:生蔓菁子末,熟水調下方寸七,每日3次。

3、妊娠小便不利:蕪菁子末,水服方寸七,每日3次。

4、風疹入腹,身體強,舌干燥:蕪菁子30克為末,每服3克溫酒下。

蕪菁入藥始載于南朝梁人陶弘景《名醫別錄》,并將其列為上品。《食療本草》謂其“下氣,治黃疸,利小便。根主消渴,治熱毒風腫”;“冬月作菹煮作羹食之,能消宿食,下氣,治嗽,”《飲膳正要》還說蕪菁能“溫中益氣,去心腹冷痛。”《醫林纂要》稱其“利水解毒,下氣寬中,功用略同蘿卜。”

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