2、古巴：在古巴咖啡種植是由國家管理的，最好的咖啡種植區位于中央山脈地帶，因為這片地區除了種植咖啡外，還有石英、水晶等珍貴礦物出產，所以又被稱為水晶山，與牙買加的藍山山脈地理位置相鄰，氣候條件相仿，品味與藍山咖啡相似，可媲美牙買加藍山，所以古巴水晶山成了牙買加藍山相比較的對象。

3、哥倫比亞：哥倫比亞咖啡產量為僅次于巴西的第二大咖啡工業國，也是哥倫比·麥爾德集團中的翹楚，較有名的產地麥德林、馬尼薩雷斯、波哥大、亞美尼亞等，所栽培的咖啡豆皆為阿尼卡比種，味道相當濃郁，品質、價格也很穩定，煎培過的咖啡豆，更顯的大且漂亮，從低級品至高級品都能生產，其中有些是世上少有的好貨，味道香醇至令人愛不釋手。

4、墨西哥：墨西哥是中美洲主要的咖啡生產國，口感舒適，迷人的芳香，上選的墨西哥咖啡有科特佩、華圖司科、歐瑞扎巴，其中科特佩被認為是世上最好的咖啡之一。

5、夏威夷：到夏威夷觀光，除了美麗的海灘，可別忘了夏威夷咖啡豆，口感甜美帶有愉快的葡萄酒的酸味，非常特殊，是夏威夷最傳統且出名的咖啡，不過由于這里的產生不高，成本卻出奇的昂貴，再加上美國等地對單品咖啡的需要日漸增強，所以它的單價不但越來越高，并且也不容易買到。

6、印尼：說到印尼的咖啡一定不能漏了蘇門答臘的高級曼特寧，獨特的香濃口感，微酸性的口味，品質可說是世界第一。另外，在爪哇生產的阿拉伯克咖啡是歐洲人的最愛，那苦中帶甘，甘中又有酸的余香，久久不散。

7、哥斯達黎加：哥斯達黎加的高緯度地方所生產的咖啡豆是世上赫赫有名的，濃郁，味道溫和但極酸，這里的咖啡豆都經過細心的處理，正因如此才有高品質的咖啡，最著名的咖啡是中部高原所出產的，這里的土壤都是包括連續好幾層厚的火山灰和火山塵。