曾對受試羊1584只,豬170頭進行抗病力觀察,結果試驗期內,飼喂益生菌秸稈飼料組家畜無-患病或死亡,亦無瘦弱現象,而飼喂未處理秸稈粉組有21只羔羊發生了羔羊痢疾、12只羊發生前胃馳緩,拉稀等病;14頭豬發生感冒,消化不良等病,有4頭死亡。
由于益生菌含有光合細菌等有益微生物,具有較強的固氮能力,進人腸道后,可以競爭性排斥或抑制原腸道內的腐敗菌群,阻止外來有害菌的侵人,減少腸道內蛋白質向氨或胺的轉化,加上有益微生物在腸道內有使糞便和血液氨質量分數下降作用等對減少家畜糞便臭味,凈化環境具有較好的作用,在肉雞中飼喂益生菌發酵料組每襯氨氣量(rng)比只飼喂普通全價料組降低130.5%,硫化氫每襯量則降低72.9%,試驗還發現,所有飼喂益生菌發酵料的家畜圈舍內臭味較淡,蒼蠅也較少。
有益微生物處理的秸稈飼料全面優于未處理桔稈,也優于氨化與微貯處理,同時,它無潛在氨中毒危險和不與種植業爭化肥的優點,成本也較氨化低得多(處理每噸秸稈用益生菌的成本只需20元左右,而處理每噸秸稈氨化需尿素30-50千克, 50-100元左右),用于氨化、青貯、微貯飼料處理的設施和設備,完全適用于益生菌處理;且處理時間短(5-7天),并且對發酵用的秸稈的質量要求不嚴,雨淋、輕度霉變、霜凍秸稈,不需滅菌處理,其發酵后的效果基本相同,另由于益生菌發酵秸稈料中含有大量的有益微生物,具有良好的促生長、防病、凈化環境作用;可以預見,益生菌處理秸稈飼料技術作為-種處理秸稈飼料的新方法,將會進-步提高。