木耳流耳病的病原菌是一種粘菌。木耳一旦感染此病，輕則減產，重則絕收，嚴重影響種植效益。今天我們介紹木耳流耳病發病癥狀表現，以及木耳流耳產生原因和防治方法，供參考。

一、木耳流耳病發病癥狀

主要為害黑木耳及毛木耳。在適宜條件下，粘菌的休眠袍子即在樹皮下枯木落葉層萌發形成網狀原生質體，在基質表面迅速蔓延擴展。當擴展到耳基附近時，便從耳片邊緣侵入子實體。

當木耳被入侵后，其原生質體迅速在耳片上蔓延，形成網狀菌脈，耳片表面產生一層膠樣粘質物，顏色為乳白色，檸檬色或粉紅色，最后耳片解體，腐爛，呈粘液狀。

二、木耳流耳產生原因

春、秋出耳季節，耳房溫度過高，濕度最大時，病原菌即迅速蔓延，引起木耳流耳病的暴發。

氣溫34-37℃，相對濕度95%以上的高溫高濕環境和ph5. 5-6.5的微酸性條件，最有利于病原菌的生長。

粘質土透水性能差，積水和污水不能很快排除；或由于環境衛生差，線蟲、線菌和原生動物非常容易生長繁殖，也易導致流耳。

三、木耳流耳病的防治方法

生產實踐表明，在干燥和陽光直射的條件下，能有效抑制流耳的發生。這是每個種植者都要知道和掌握的。為了更好的防止出現木耳流耳現象，一般要注意以下幾點：

①適時早種。

②防止出耳期高溫高濕。

③嚴格認真清理菇場周圍的枯枝落葉及垃圾。

④發病區域應在采完術耳后，用0.1%的高錳酸鉀溶液噴霧。