豬為六畜之首,要用最小的投入,獲取最大的效益,技術是關健。為幫助大家更好地養好豬,本文為大家講一講豬的生物學特性、品種與類型,并介紹科學養豬技術要點。
一、豬的生物學特性
1、多胎高產,周轉快,繁殖率高,性成熟早,懷孕期短,地方品種6-8月齡配種,二元雜交母豬8-10月齡配種,懷孕期為114天。
2、生長發育快,生長期短,沉積脂肪能力強。
3、飼料轉化率高,豬為雜食動物,對各種動植物和礦物質都能利用。
4、初生仔豬對體溫的調節機制不完善,表現為怕冷,大豬皮下脂肪較厚,表現為怕熱。
5、嗅覺和聽覺發達,視覺不發達,因而對氣味和聲音敏感,對顏色不敏感。
二、豬的品種和類型
1、瘦肉型:這類豬瘦肉率高,脂肪含量少,背膘薄,中軀長,腿臀豐滿,體長大于胸圍,胸部肌肉發達,體形大而晚熟,生長速度快,飼料利用率高。如大約、長白、杜洛克等。
2、脂肪型:這類豬以產脂為主,體軀寬廣肥滿,體型小,早熟,背膘厚,生長速度慢,飼料利用率低,我國豬的多數地方品種均屬此類,是淘汰對象。
3、兼用型:介于上屬兩個類型之間。
三、豬的雜交優勢利用
雜交優勢是指無親緣關系的種群雜交所產生的雜種,它是提高經濟效益的一個重要手段,是多、快、好的生產商品瘦肉豬的重要措施。獲得雜交優勢的大小決定于:
1、雜交親本的差異大小,差異大,優勢明顯;易獲得優勢的性狀有產仔數、育成率等,其次為飼料利用率、生長速度。
2、雜交方式,主要有兩品種雜交、三品種雜交、多品種雜交、專門化品系。
3、母豬的選擇,要選擇分布廣,數量多,適應性強,母性好,繁殖率高以及泌乳力強的品種。我縣大部分地區以榮昌豬為母本,少量地區以鄂西黑豬為母本。
4、父本的選擇,應選擇生長速度快,肉的品質好,飼料利用率高,遺傳性穩定的品種。據長期試驗結果,我縣兩品種雜交的公豬以大約為好,三品種雜交終端公豬以長白、杜洛克為好。
四、豬的營養需要
要想養豬獲得較好的經濟效益,就必須為其提供必需的營養物質。豬所需營養物質大體分為以下幾類: