牛奶乳3.88%，乳蛋白率3.19%，體細胞數31.48萬/ml，細菌數為14.00萬/ml。
調查發現，飼喂效率綜合反映了一個奶牛牧場的飼養水平以及飼料的質量，是評判牧場生產管理水平的重要指標。公開數據顯示，在奶牛飼料轉化效率方面，2010年我國一些規模牧場飼喂效率在1.0左右。2013-2014年中心調研牧場該參數已經超過1.2，但相對國際奶業發達國家或地區1.3-1.5的轉化效率還存有一定差距。不過在原奶衛生指標方面被調研的規模化牧場水平已經趨近或超過歐美標準。如下表：
| 國家/地區 |
體細胞 （萬/ml） |
細菌數 （萬/ml） |
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中國 （規模化牧場，SDDDC2013-2014年調研數據） |
31.48 | 14.00 |
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美國 （Grade A Pasteurized Milk Ordinance） |
≤75.00 | ≤10.00 |
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歐盟 （EU 853/2004） |
≤40.00 | ≤10.00 |