最近有很多農戶反應，出現了大量茄子落花落果的現象，落花落果就是指茄子花在開放3-4天后，從離層處脫落，幼果不能繼續膨大而脫落的現象。

本文談談茄果類蔬菜落花落果的外界環境因素都有哪些，供參考。

一、土壤水分缺乏

在開花時，如果土壤水分缺乏，容易引起離層的形成。以番茄為材料，分為對照區、濕潤期及干燥區三種處理。處理結果，干燥區的著花數、結果數及結實率都顯著降低。

在江南梅雨季節，一方面多雨天氣妨礙昆蟲的活動，影響授粉；另一方面雨水將柱頭沖洗，不適宜花粉的發芽，尤其是正當開花時降雨，落花更多。

這種情況，瓜類蔬菜比茄果類蔬菜更為常見。如番茄在干旱條件下結果率只有25.6%，水分充分的條件下結果率卻能達到65.6%。

二、溫度過高或過低

溫度過高或過低，尤其是夜間溫過高或過低，是引起茄果類蔬菜落花的最普遍原因。低溫引起番茄、茄子的落花。適宜于番茄開花結實的夜溫為15-20℃。

如果夜溫高于22℃，或低于15℃，就會引起落花。夜間的溫度超過22℃，會因高溫妨礙了雄蕊的正常生理機能，也影響了花粉的發芽。花粉管伸長不良，花粉中的淀粉含量少，最后便引起子房枯萎。

低溫引起落花是由于溫度低時，花粉管不能正常伸長，因而不能受精，引起落花。但白天溫度為15-35℃均可以結實。

三、光照不足

光照不足也會引起落花，番茄和茄子在開花時，如果遇到陰雨天氣，陽光不足或栽植密度過大，以至植株間遮陰過甚，常造成大量落花。

因為光線減弱以后，光合作用也減弱，雌蕊萎縮，花粉的發芽率減低。