大蔥是我們最常見的蔬菜品種了,它既可作為一般蔬菜食用,也可作為調味品使用,是一種種植很廣泛的蔬菜。今天我們談談北方大蔥種植管理技術方法,供種植大蔥的朋友們參考。
一、大蔥的品種選擇
選擇好品種是淡季大蔥豐產的關鍵。應選擇大蔥蘗蔥(梆子蔥)獨棵優勢明顯,不易產生二蘗或三蘗的大蔥品種。否則,次年春季抽薹后,發出的蘗蔥(梆子蔥)為兩棵或兩棵以上,就會影響蔥的品質和效益。
二、大蔥種植技術要點
1、播種育苗技術
沈陽地區適宜的播種時間為6月20日—7月10日(其他地區可依此時間推算)。選地勢高燥、土壤肥沃的地塊做畦,畦寬1.5米—2米,長10米左右。條播或撒播。每10平方米用34克種子。
2、移栽時間與方法
9月20日—10月5日及時整地,畝施基肥8000千克—10000千克,復合肥25千克—40千克,鉀肥40千克。畦為南北走向,寬1.5米,高10厘米左右,整平后鋪膜。
移栽時將蔥苗挖出,分級,用插蔥器將蔥插入膜下,行距16厘米—20厘米,株距8厘米—13厘米,栽后澆緩苗水。
3、栽后管理要點
土壤封凍前最好澆封凍水,有利于蔥苗越冬。冬春季風大,要防止地膜被風刮破。早春溫度回升后,視墑情澆返青水。
由于覆蓋地膜,地溫升得快,返青早。氣溫轉暖后蔥苗開始現蕾,應及時摘除花蕾,促進蘗蔥的快速生長,減少養分消耗,使大蔥由生殖生長向營養生長轉化。
三、大蔥的管理技術要點
肥水管理:蘗蔥萌發后要進行肥水管理,促進蘗蔥的迅速生長。可結合施葉面肥(每壺水加25克尿素,63克磷酸二氫鉀)噴施生長調節劑。同時,注意噴施無公害農藥防治潛葉蠅、蔥薊馬等害蟲為害。
及時收獲:此種方法栽培的大蔥收獲期在6月下旬—7月下旬,此時正值大蔥淡季,市場緊俏,每畝可產蔥1萬千克左右。
四、種植大蔥的需注意問題
1、不可盲目用種,防止三蘗蔥的發生。
2、播種不可過晚,以免影響次春蔥的生長及產量。
3、及時摘蕾,防止養分消耗。
4、及時收獲,防止蔥體過高倒伏。