大蔥是生活中的常見食材，其實大蔥除了營養價值出色以外，藥用功效也很出色，接下來我就會把大蔥的七大功效與作用詳細介紹給大家，你們看過以后肯定會對大蔥有一個全新的認識。
大蔥的七大功效與作用
1、大蔥能發汗殺菌
發汗殺菌是大蔥的重要功效之一，它含有一定數量的刺激性成分，能刺激人體的汗腺，讓汗液快速排出，另外大蔥中的大蒜素還能消滅多種細菌與病毒，可以預防一些真菌性疾病的發生。
2、大蔥能抗癌
抗癌也是大蔥的重要功效，它含有的蒜辣素可以減少病毒對細胞的傷害，也能抑制癌細胞的生成，而大蔥中的硒和果膠也能抑制人體對亞硝酸鹽的吸收，對預防細胞癌變作用明顯，平時人們多吃大蔥就會讓癌癥的發生機率明顯下降。
3、大蔥能降血壓
平時多吃大蔥還能降低血壓，大蔥中有大量的維生素c，它們進入人體以后可以擴張血小，能加快人體的血液循環，讓過高的血壓降下來，對高血壓引起的頭痛和頭暈，都有不錯的緩解功效。
4、大蔥的其他功效
大蔥了上面介紹的這些功效以外，還可以降低膽固醇，也能開胃消食增加食欲，更能解毒調味，是生活中的不可多得的保健性菜品，另外大蔥還不錯的壯陽功效，它能刺激男性性激素的分泌，對男性的性欲減退和陽痿早泄有很好的緩解作用。
