黃花菜是一種專門用來吃花的，現在我們就一起來了解一下這一種黃花菜都有哪些營養價值和功效吧。
黃花菜是一種含有營養的花粉，同是博學含有蛋白南，鈣質和脂肪，胡蘿卜素,氨基酸等物質，這些對人體都是有好處的，黃花菜是一種對人體的腦部很有好處的，同時還有很好的抗衰老的作用，黃花菜可以提高人們的記憶力。
因為黃花菜含有秀高的蛋白質，同時黃花菜也可以清熱利濕，有很好的利尿作用，黃花菜可以健胃消食，可以增加食欲，黃花菜還有很好的明目的作用，同時黃花菜也有很好的安神作用，黃花菜還有止血的功效，可以通乳同時也可以消腫。
黃花菜可以和豬蹄一起燉，這樣，也可以,黃花菜煲鯽魚湯對于新媽媽來說崔奶效果很好。黃花菜還可以治療痛風，黃花菜也可以治療痔瘡，還有很好的消炎美容的作用。
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