水芹分布較廣，各地水芹在形態及習性上差異較大，根據春夏季葉型可以分為狹裂葉和闊裂葉兩種類型。今天我們講講水芹種植時間是什么時候，以及水芹種植技術要點有哪些，供參考。
一、水芹種植時間是什么時候
1、春水芹：長江流域以北的區域春水芹一般在1到3月育地育苗，3至4月播種。長江流域一般三月份開始種植比較好，防止低溫倒春寒傷害幼苗。
2、夏水芹：夏水芹在春季停霜后育地育苗，7月上旬正式播種，夏水芹生長在潮濕炎熱的夏季，因此需要更多的耐心除蟲除害。
3、秋水芹：長江流域以北7月播種，9月上旬左右正式種植。長江流域附近7至9月播種，盡快定植。防止低溫來襲。
二、水芹種植技術要點
1、水芹的繁殖方法
生產上多采用水芹莖桿進行無性繁殖。其方法是：先催芽，在播種前兩周，自留種田割取老熟莖桿，去除頂部幼嫩部分，堆放陰涼處，蓋草澆水，保持涼爽濕潤促進發芽生根；然后播種，9月上旬進行排種，在畦面橫向開溝，深8－10厘米，然后向畦溝內灌水，畦面滲透后再將水放掉。
2、水芹的培育種株方法
于3月-4月移栽，株行距20厘米-30厘米x30厘米-40厘米，或留部分生產田，以培養種莖。
為提高種莖質量，在拔節生長封行前應勤除草，并視田間肥力狀況進行追肥，在培養種莖過程中，應保持土壤濕潤，以促進分株生長，并使種莖粗壯。
3、培土軟化
在播種后約40天，苗高25厘米-30厘米時，需進行培土軟化，軟化前需在行間畦面撒施復合肥和尿素各25公斤，作為追肥，并適量澆灌一次，以便使土壤保持一定的濕度和粘性，具有一定的可塑性，以利于培土操作。
培土最好選在晴天進行，采用兩塊木板將行間分開，將畦兩邊土壤填在行間，要求植株與土壤接觸緊密，以提高軟化效果。
4、病蟲害防治
水芹一般很少發生病蟲害，但在春夏季種莖培育期間，易發生蚜蟲危害，可用25%溴氰菊酯2000倍-3000倍防治；有時也有發生早疫病，可在發病初期用50%多菌靈800倍，25%代森錳鋅500倍，75%百菌清600倍-800倍液防治。
5、水芹的采收
水芹在培土軟化后30天-60天，葉柄轉白即可采收上市。采收時按行將水芹挖出，洗凈、捆扎整理后即可上市，一般畝產2000公斤-2500公斤。
