茼蒿為菊科一年生或二年生草本植物，與野菊花很像，莖葉嫩時可食，亦可入藥，在我國河北、山東、河北石家莊等地有野生分布，下面我們就一起來看一看茼蒿的產地分布吧！

一、茼蒿的產地分布

茼蒿原產地中海，在中國已有900余年的栽培歷史，且分布廣泛，但南北各地栽培面積很小，產地主要分布在安徽、福建、廣東、廣西、廣州、海南、河北石家莊、湖北、湖南、吉林、山東、江蘇等地。

二、茼蒿的產地環境

茼蒿屬于半耐寒性蔬菜，對光照要求不嚴，一般以較弱光照為好，屬短日照蔬菜，在冷涼溫和，土壤相對濕度保持在70～80%的環境下，有利于其生長。在長日照條件下，營養生長不能充分發展，很快進入生殖生長而開花結籽。

三、茼蒿的品種分類

1、大葉茼蒿

大葉茼蒿又稱板葉茼蒿貨圓葉茼蒿。葉片大而肥厚，缺刻少而淺，呈匙形，綠色，有蠟粉，莖短，節密而粗，淡綠色，質地柔嫩，纖維少，品質好，較耐熱，但耐寒性差，生長慢，成熟略晚，適宜南方地區栽培。

2、小葉茼蒿

小葉茼蒿又稱花葉茼蒿、細葉茼蒿。其葉狹小，缺刻多而深，綠色，葉肉較薄，香味濃，莖枝較細，生長快，抗寒性較強，但不太耐熱，成熟較早，適宜北方地區栽培。