飼料利用率是指畜禽每增重1千克所需要多少千克飼料。每增重1千克所需飼料越少越好。改進飼養方法就可減少飼料消耗，即提高飼料利用率。

一、目前我國飼料利用率的現狀

目前還有相當一部分農戶養雞實行散養，對牛羊實行常年放牧。這種飼養方法，用以維持和滿足代謝過程中所需要的熱能和各種營養物質需要量大，而且費工費時難管理，工效低。

為此，必須改牛羊常年放牧飼養為圈養，改散養雞為籠養，以減少維持消耗，使體內養分多用在生產畜產品上。

目前農村養豬習慣喂稀食，由于加水量過多，從而限制了進食量，降低了干物質的消化率和飼料利用率。用稀料喂豬要比喂稠料多耗用熱能27.1%，若能把喂稀料的習慣改為稠料（濕料），就可以大大地提高飼料的利用率。

二、科學管理畜禽可提高飼料利用率

畜禽飼養管理條件的好壞，除直接影響著畜禽的健康和生長發育外，同時也影響到飼料的利用率。

家畜在舍溫-10℃時，比在10℃時散失的熱能高28%。濕空氣的吸熱能力差不多是干空氣的2倍，傳熱性能差不多是干空氣的10倍。

據國外報道，豬在16 - 21℃氣溫下日增重最高。若氣溫在4℃以下時，增重約降低50%，每千克增重的飼料消耗量比在最低適宜溫度時增加1倍。

家禽在氣溫低于7℃左右時，則需增加飼料消耗。

因此，只有按照畜禽的不同生理要求，創造適宜的生活環境條件，才能維持體溫的平衡和減少機體內熱能的損失，才能達到節省飼料、降低成本、提高經濟效益的目的。

三、實行科學配制日糧有利提高飼料利用率

飼養畜禽，飼料費用約占飼養成本的60% -70%．甚至更高。成本高的主要原因：

1、飼料單一、營養缺乏和不平衡。據試驗，每頭豬喂配合飼料比用單一飼料，可提高飼料利用率20%以上，每頭豬可節省精料30 - 50千克，縮短飼養周期1-2個月，降低成本20%左右；