阿魏蘑栽培原料廣泛，技術易掌握，是一種具有廣闊前景的食用菌，生產周期一般為80天左右，經濟效益顯著。下面我們介紹阿魏蘑菇如何人工種植，教你掌握阿魏蘑高產栽培技術。

一、阿魏蘑的培養料配方選擇

⑴棉籽殼80%，麥麩12%，玉米粉5%，糖1%，石膏粉1%，輕質碳酸鈣1%；

⑵棉籽殼%，玉米芯粉30%，麥麩8%，棉餅粉3%，玉米粉2%，石膏粉1%，生石灰1%；

⑶鋸木屑（闊葉樹）40%，棉籽殼40%，麩皮15%，玉米粉3%，糖1%，石膏粉1%，過磷酸鈣1%；

⑷棉籽殼或鋸木屑（闊葉樹）50%，玉米秸稈粗粉25%，麩皮18%，玉米粉3%，石膏粉1%，過磷酸鈣1%。

二、阿魏蘑的栽培季節安排

阿魏蘑屬中偏低溫型菌類，其發菌適溫23-26℃；子實體形成、生長發育溫度適宜范圍為12-20℃。

根據出菇溫度及當地氣候、設施條件，栽培季節在山東以秋季和冬春季較為適宜，一般9月上旬即可開始栽培，采取熟料袋栽、棚外發菌方式，大棚出菇時間從10月下旬至次年4月中旬均可。

三、阿魏蘑培養料的處理

拌料時先將石膏粉和糖等用水溶化，再與主輔料混合，攪拌均勻。根據氣溫情況，堆集發酵處理3-5天，再晾堆裝袋。選用17厘米×35厘米的聚丙烯塑料袋栽培，每袋裝干料約400-500克，松緊適度。

裝袋完畢迅速進行滅菌，在0.15兆帕壓力下維持3小時或常壓滅菌100℃以上維持12小時。

滅菌后將菌袋移出自然冷卻至室溫，在接種箱或無菌室內按無菌操作規程進行接種，每瓶棉籽殼栽培種接種15袋左右。

四、阿魏蘑的發菌培養須知

發菌場所要求環境清潔干燥，通風遮光，培養溫度保持在23-26℃，可在地面上撒一層石灰粉或噴灑菇菌靈藥液，發現霉菌污染袋，要及時挑出，用石灰粉、甲醛溶液或菇康寧藥劑處理。