蘋果苦痘病是在蘋果成熟期和貯藏期常發生的一種生理病害，嚴重降低蘋果的使用價值與商品屬性。今天我們介紹蘋果苦痘病是什么原因造成的，以及蘋果苦痘病怎樣防治，供參考。

一、蘋果苦痘病的發病癥狀

1、葉片癥狀：幼葉發病常變畸形，或葉尖和葉端現斑點，或壞死或致嫩梢枯死。

2、果實癥狀：果實近成熟時開始出現癥狀，貯藏期繼續發展。之后，病斑表皮壞死，形成褐色凹陷病斑。病斑下面果肉壞死，變褐，成海綿狀，以圓錐形或半圓形深入果肉。貯藏后期，病組織易被其他真菌腐生，發生腐爛。

二、蘋果苦痘病的原因有哪些

蘋果苦痘病的發生主要與果實中的氮、鈣含量及其比例有關。果實內氮鈣比等于10時不發病，氮鈣比大于10時發生苦痘病，達到30時則嚴重發病。

蘋果內鈣離子濃度低于100mg/kg，呼吸率增高，原生質及液泡膜崩解，表皮組織細胞下的薄壁細胞變成網狀，致果實內部組織松軟，甚至果肉出現褐點，外部現凹陷斑。

蘋果內鈣離子濃度高于100mg/kg時，呼吸穩定，蛋白質及核酸合成率增高，果實表現正常。

三、蘋果苦痘癥怎樣防治

1、蘋果苦痘病的農業防治

①改善栽培管理條件。合理修剪，適時采收，增施有機肥和綠肥，改良土壤，早春注意澆水，雨季及時排水，適時適量施用氮肥；適當輕剪，保持樹勢中庸。

②葉面、果實噴鈣。常年病重果園，可在果實生長中、后期噴布0.5%硝酸鈣倍液與迦姆豐收1000倍混合。但應注意，氣溫高于21℃易發生藥害，所以噴前應試噴，以確定適當濃度。

③加強貯藏期管理。入庫前用2%－8%鈣鹽溶液浸漬果實，如8%氯化鈣、1%－6%的硝酸鈣等。

2、蘋果苦痘病的物理防治

貯藏期要控制窖內溫度不高于0－2℃，并保持良好的通透性。

有條件的采用小型氣調庫，必要時可把采后的蘋果倒入1℃的預冷池中冷卻，然后進行貯藏，不僅貯藏壽命得到延長，還可減少發病。