所謂瘦肉型豬，就是瘦肉率較高，并達到一定要求標準的豬。國內一般將胴體瘦肉率在55％以上或四肢比例達到25％以上的豬稱為瘦肉型豬。那么常見的瘦肉型豬品種有幾種呢？瘦肉型豬飼養標準是什么呢？

一、瘦肉型豬品種有幾種

我國飼養的瘦肉型豬種主要有長白豬、大白豬和杜洛克豬等。

1、長白豬：原產于丹麥，是世界上分布最廣的著名瘦肉型品種，在良好的飼養管理條件下，后備豬6月齡達90～100千克，屠宰率高（72%左右），胴體瘦肉率66%。

2、大白豬：原產于英國北部的約克郡及其臨近地區，屬大型瘦肉型品種。后備豬6月齡達100千克，屠宰率高（74%左右），瘦肉率63.5%。

3、杜洛克豬：原產于美國東北部的新澤西州。前期生長慢，后期生長快，飼料利用率高，肉質好，胴體瘦肉率達68%。

二、瘦肉型豬飼養標準是什么

1、國外的瘦肉型豬標準

國外畜牧業發達國家則要求較高，一般要求胴體瘦肉率在60％以上或四肢比例在30％左右為瘦肉型豬。一頭90千克體重的瘦肉型豬比同一體重的一般豬可多產瘦肉5~10千克，生長速度、飼料報酬及經濟效益都比較高。由于不同品種培育方法，育種目標等不同，形成了品種各自的特點，在實際生產中也就表現出了種種不同的生產性能。

2、瘦肉型豬的發展趨勢

在國外養豬中，品種越來越少，四、五個所謂標準化品種占了種豬總數的80％以上，而在商品豬生產中，則充分利用豬的許多經濟性狀都有明顯雜種優勢的特點，進行品種（系）間雜交，以獲得優質產品和實現高效益生產。雜種優勢的利用已成為養豬業發展的主流，如美國、英國、日本等發達國家自20世紀70年代以來，雜種豬已占到飼養總數的90％以上。

3、我國的瘦肉型豬發情情況

近十幾年來，我國利用優良地方豬種做母本，國外瘦肉型豬種做父本開展經濟雜交，生產商品瘦肉型豬，取得了可喜成績。我國自20世紀80年代中期以來，大力推廣了二元雜交生產，對提高寧夏的養豬水平、促進養豬業的發展、滿足市場需求發揮了積極作用。

但隨著社會的發展和市場需求的提升明顯，仍停留在二元雜交的基礎上，無疑是對生產發展的一種制約和技術上的相對退步，因此有計劃的推廣三元雜交是今后養豬生產和新技術應用的一項主要任務。