合理的飼料搭配，既要保證肉牛的每天飼料量能夠吃進去，又要保證所提供的養分滿足其對各種營養物質的需要。本文介紹一下養殖肉牛飼料搭配應注意哪些問題，供參考。

一、肉牛的精、粗飼料比例

在肉牛的育肥階段，精飼料可以提高牛胴體脂肪含量，提高牛肉的等級，改善牛肉風味。

粗飼料在育肥前期可鍛煉胃腸機能，預防疾病的發生，這主要是由于牛在采食粗料時，能增加唾液分泌并使牛的瘤胃微生物大量繁殖，使肉牛處于正常的生理狀態。

另外，由于粗飼料可消化養分含量低，防止血糖過高，低血糖可刺激牛分泌生長激素，從而促進生長發育。

一般肉牛育肥階段日糧的精、粗比例為：前期粗料為55%-65%，精料為45%～35%；中期粗料為45%，精料為55%;后期粗料為15%-25%，精料為70%-85%。

二、肉牛飼料的營養水平

采用不同的營養水平，增重效果不同。在育肥全期使用高營養水平，雖然前期日增重提高，但不利于全期育肥，后期日增重反而下降。

所以，從日增重和育肥天數綜合考慮，育肥前期，營養水平不宜過高，營養類型以中高型為好。

三、肉牛飼料的形狀問題

飼料的不同形狀，飼喂肉牛的效果不同。一般來說顆粒料的效果優于粉狀料，使日增重明顯增加。精料粉碎不宜過細，粗飼料以切短利用效果最好。

四、肉牛飼料搭配應注意事項

1、嚴禁飼喂發霉變質的草料，注意飲水衛生，要保證充足、清潔的飲水，每天至少飲2次，飲足為止。

2、冬春季節水溫應不低于10℃。要經常刷拭牛體，保持體表干凈，特別是春秋季節要預防體外寄生蟲的發生。

3、育肥期間應減少牛只的運動，以利于提高增重。每出欄一批牛，要對廄舍進行徹底的清掃和消毒。