冬春季節氣溫不斷下降，將會直接影響奶牛的產奶量，所以做好冬春季節奶牛的飼養管理，穩定奶牛的產奶量就顯得尤為重要。冬春季奶牛的飼養管理應注意以下幾個方面：

1、溫度方面

進入冬春季后，氣溫不斷下降，有時夜晚氣溫降到0℃以下，應將奶牛趕入圈舍內過夜，以防凍傷乳頭或使奶牛的體能消耗過多。牛舍內的溫度應保持在8—20℃。

2、濕度方面

奶牛全部進入圈舍后，要注意保持牛舍內的通風良好，牛舍濕度不要過大，其相對濕度不宜超過60％，否則會使奶牛受到水分過多的外界刺激，導致其產奶量下降，嚴重者還會使奶牛患一些由真菌引起的病癥。

在控制好牛舍內溫度與濕度的同時，還要注意牛舍周圍環境的衛生情況。在奶牛的睡床上要經常入一些干草，使其夜晚睡得舒適。

3、不喂冷凍料和冷水

飼喂冷凍飼料和冷水容易刺激牛的腸胃，引發胃腸疾病。妊娠的母牛還容易流產。

此外，飼喂冷凍料和冷水要耗奶牛的許多熱能，也浪費飼料。應該用溫水飲牛和調配精料，并及時清除槽內剩余的水和料。

4、飼喂潔凈的飼草

奶牛食枯草較多，而枯草收貯時易混入雜物，傷害奶牛的腸胃。因此，在飼喂前應仔細檢查飼草，剔除雜物，對塊根飼料，飼喂前應洗凈切碎，以防止引起奶牛食道梗塞。

5、礦物質的補給

冬春季節奶牛的草料成分比較單－，在其飼料中必須按配方加入適量的鈣和磷，一般每天喂5—15克。

給奶牛補充鹽時，盡量不要加入飼料中，可以購置鹽磚或設置鹽槽讓奶牛自由舔食，以防奶牛由于吃鹽過多而引發其他不良病癥。

6、注意驅除寄生蟲

冬春季奶牛體易受疥螨和牛虱等寄生蟲的侵害，同時奶牛吃了－夏秋的青飼料，也容易生各類腸道寄生蟲。因此冬春季最好對牛糞做一次檢查，及時驅除寄生蟲。