規模化奶牛養殖場應注意的問題有哪些呢?奶牛場的飼養管理,應依據各自的實際情況適當調整飼養管理方法。本文根據筆者十三年的養殖經驗,提出以下觀點,供參考。
一、飼料及營養需要
充分利用現有資源,滿足飼料供應。一頭奶牛的全年貯備如下:
①青干草,1 100~1 850千克,應有一定比例的豆料牧草。
②青貯玉米,10 000~12 500千克或青貯青草7 500千克和青草10 000~15 000千克。
③塊根塊莖類多汁料,1 500~2 000千克。
④糟渣類,2 000千克。
⑤精料,全價料2 500~4 000千克或玉米1 000千克,麩皮500千克和50%濃縮料1 500千克。
⑥礦物質料占精料量的3%。提倡大量種植人工牧草,禾本科牧草在抽穗期刈割,豆科牧草在開花期刈割,貯存時含水量應在15%以下,喂時粉碎或3~5厘米。
二、奶牛的飼喂方法
飼喂次數以每天擠奶3次,喂料3次為基礎,但高產奶牛在夏季可適當增加擠奶和喂料次數。一般在夏季午夜(零點)增加飼喂和擠奶一次,達到每天喂4次,效果較為理想。
飼喂方式可堅持先粗料后精料,少喂、勤喂的方式,堅持定時、定量原則。
飲水應多次分喂。一般水溫夏季控制在10℃,冬天水溫在12~16℃為好,最好在牛舍安裝自動飲水器,讓牛隨時喝到清潔新鮮的水。運動場也應設置水槽。
冬天水溫不能過低,必要時可飲溫水。有條件的可飲豆漿或稀麥麩粥,對提高產奶量很有作用。
三、奶牛的日常管理措施
奶牛舍應建在地勢高燥,座北朝南、交通便利,舍內通風,采光良好,冬暖夏涼,清糞排尿方便,舍外建運動場與牛舍相通,占地面積20平方米/牛,場地平坦,排水良好,場內設蔭棚,水料槽。
每天至少清掃一次牛舍并消毒,保持安靜、杜絕噪音和粗暴動作。