培土是種植大蔥的過程中不可缺少的重要步驟，不僅可以防治倒伏，也可以提高大蔥的品質。接下來，就和小編一起了解一下大蔥第一次培土的最佳時期，以及大蔥培土后幾天澆水好吧。

一、大蔥第一次培土的最佳時期

1.待大蔥的株高達到30厘米左右時即為第1次培土的適宜時期，培土時間過早，大蔥的長勢就會受到影響，容易導致發生植株彎曲等情況。

2.從立秋至收獲前，通常要進行3次培土工作，前2次可結合中耕工作一起進行。

將壟土壅入蔥溝中，處暑后將其填平。培土工作適宜在下午進行，這樣可減少對嫩葉造成的傷害。

3.每次對大蔥培土的高度一般為3-4厘米，也可以根據假莖的生長高度來決定，將土壤培至上葉片的出葉口處即可。

培土時切記不能埋沒心葉，避免葉片發生腐爛現象。

二、大蔥培土后幾天澆水

1.對大蔥培土后一般每隔4-6天澆水1次比較適宜，霜降之后氣溫開始下降，大蔥也基本已經長成，此時植株對水分的需水量減少，只需保持土壤具有一定的濕潤度即可。

2.收獲前5-7天，停止澆水，以降低蔥白的含水量，這樣既有利于收獲，又能延長儲藏期。

3.夏末秋初期間的主要田間管理工作為促根，澆水次數可以根據天氣狀況來決定，除非遇到久晴不雨的情況，其他時候都要注意控制澆水次數。

若降雨較多，則要做好排水防澇的工作，避免出現黃葉、爛根、死苗的情況。

4.加強中耕，促進根系生長，立秋至白露期間需掌握輕澆、早晚澆水的原則，白露之后大蔥會進入生長盛期，此時要掌握勤澆、重澆的澆水原則。