洋蔥酵素對身體有很多的好處，我們今天給大家介紹下洋蔥酵素怎么做，再了解下洋蔥酵素的功效與作用。

洋蔥酵素怎么做 洋蔥酵素的功效與作用

一、洋蔥酵素怎么做——加水的做法

第一步：準備好洋蔥，糖可以是蜂蜜，紅糖或者冰糖，再有就是水，要求是可以直接飲用的水。

第二步：所有食材的比例控制為一份洋蔥，三份糖，十份水即可。

第三步：將洋蔥清洗之后切碎丁之后放入密封瓶中。

第四步：在瓶中加入糖和水，完全將密封罐密封起來即可。

第五步：密封存放3個月即可。

二、洋蔥酵素怎么做——不加水的做法

第一步：準備好洋蔥和糖，比例是一比一 。

第二步：酵素用的密封罐清洗之后，放入洋蔥碎末。

第三步：按照一層洋蔥一層糖的順序疊放入密封罐子中，封存。

第四步：存放3個月后即可。

三、洋蔥酵素的功效與作用

洋蔥酵素中發酵會產生大量的乳酸菌，可以有助于腸道蠕動幫助改善便秘問題。洋蔥酵素可以幫助提高身體中的糖分，增加身體的抵抗能力。

不過，請大家注意：洋蔥酵素并不如同大家想的那樣會幫助減肥，這一點大家要知道。酵素中含有大量的糖分，所以不能夠幫助我們減少體重，反而會增肥。