番茄花臉果，即紅色的果實從果肩上出現黃色的斑塊，有的黃斑一直長到果頂部，也有的黃綠斑塊相間，還有的是表面有綠色的條斑，果實內有褐色的條筋。

從引起番茄花臉原因入手對癥施治，是預防其發生的關鍵。

(1)選擇抗性好的品種

不同品種對環境的適應性不同，某些品種可能更容易出現花臉現象。因為品種之間抗性不同，菜農要根據生產實際選擇品種。

(2)注意在不同生長期要追施微量元素肥料

如果營養生長過盛，葉綠素含量增加，抑制了茄紅素的形成，從而使番茄果面出現大量黃斑；如果硼、鉀缺乏，就會使營養輸送不暢，果實中由于缺乏營養而壞死變褐色。

如果在番茄生長中后期植株出現早衰，易造成成熟的果實在變紅過程巾營養供應不足，茄紅素形成量少，出現大片的黃斑、綠條斑。因此，番茄種植前施用的底肥要以有機肥為主，配以微量元素肥料，全面補充營養。

番茄苗期可沖施激抗菌968，促根養棵，培育壯苗。果實長到綠豆粒大小時，噴施多聚硼1500倍液+芳潤鈣鎂肥800倍液。進入果實膨大期，沖施“芳潤”，促果、膨果，預防花臉。

(3)合理調控棚內的溫度

番茄果面溫度超過32℃或者低于8℃，就會不利于果實內茄紅素合成，致使果皮殘留綠色或褐色。夜溫過高，呼吸強度大，不利于營養物質的積累，表現為果實發育不良。

故在番茄果實發育期，要控制晝溫在25～30℃，夜溫15℃左右。

(4)控制好棚內的光照條件和水分

光照、水分影響番茄的光合與蒸騰作用。光照過強或過弱會影響轉色。而在土壤干旱、植株蒸騰量大時，根系供給養分、水分不足，果實轉色不良。

菜農可以通過整枝打杈來改善通風透光性。但在高溫時，不要整枝過度讓陽光直射果實，要注意保留果實上方的葉片。澆水以見干見濕為度，避免漚根、傷根。