播種后一周左右幼苗開始出土，出土前一般畦溫白天控制在25-28℃，夜間20℃，相對濕度80-90%。出苗后開始降溫，白滅畦溫控制在22--25℃；夜間15℃。分苗一般在2-3片真葉、不再間苗時進行，可按行距10厘米開3-4厘米，深6--7厘米的溝，先向溝內澆水，水滲后按8-10厘米株距擺苗，擺完苗后即用土將溝覆平，并輕壓覆土，使土下實。隨后再扣好薄膜，提高畦溫，使畦溫再提高到25_28℃，夜間20℃，幼苗心葉開始生長時開始降溫，一般白天不超過25℃，夜間最低溫度不低于8℃。
播種宜選用晴天的中午前后進行。播前要給床土澆透水，待水滲后向畦面撒一薄層細土。多采用撒播法，為保證撒播均勻，播種時可將種子與細砂拌合好，以方便撒播均勻。播后覆蓋營養土0.5-0.8厘米，隨后蓋一層塑料薄膜保墑提高畦溫。
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