茄子開始采收前2-3天，每畝隨水施尿素15千克。以后每隔7天左右灌一次水，每半月左右追一次肥。每次每畝仍施尿素20千克，但扣棚膜后灌水量要小些，灌水后白天放大風排濕。日光溫室延后生產時間長，低溫季節主要靠噴灑葉肥。
當外界最低氣溫常有10℃溫度出現時，夏季撤膜的柵室重新扣上棚膜，日光溫室用草苫子暫時蓋后坡，白天大放風，把棚室最低氣溫維持在13℃以上，晴天白天25-30℃。
特別是大、中棚再生栽培適當早扣棚膜，是保證產量的重要措施，扣晚了將明顯降低產量。
外界最低氣溫常有8℃溫度出現時，大、中棚四周圍草苫子；溫度再降低時，中棚和日光溫室夜間蓋草苫子，紙被，逐漸減小白天放風量。當棚室內常有5℃左右溫度出現時，及時罷園，防止果實遭低溫冷害。
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