四季豆是菜豆的別名，又名：蕓豆，蕓扁豆、豆角、刀豆等，為一年生草本植物，是餐桌上的常見蔬菜之一。四季豆春秋兩季均可種植，深受種植戶的喜愛，在我國南北普遍栽培。下面我們了解一下四季豆種植時間及其種植方法。

四季豆的種植時間

2-4月（也可在8-9月進行秋播）。具體春季播種期為：東北地區在4月下旬至5月中旬。西北和華北大部分地區在4月份，北部高原地區5月上旬。華東地區3月下旬至4月上旬。華中和西南的大部分地區2月下旬至3月上旬。云南在1月下旬至2月上旬。華南地區12月至翌年4月。秋季播種：華北和西北地區在7-8月上旬。，華中地區7月下旬至8月上旬。華東地區7月下旬至9月上旬。西南地區8月上旬。華南地區8月下旬至10月。

四季豆的生長環境

1、溫度：菜豆喜溫暖不耐霜凍。種子發芽的溫度范圍是20-30℃，低于10℃或高于40℃不能發芽。幼苗對溫度的變化敏感，短期處于2-3℃低溫開始失綠，0℃是受凍害。

2、光照：屬短日照植物，但不同品種對光周期的反應不同，可分為3類：一是光周期敏感型，二是光周期不敏感型，三是光周期中度敏感型。

3、水分：菜豆根系發達，側根多，較耐旱而不耐澇。種子發芽需要吸足水分，但水分過多，土壤缺氧，種子容易腐爛。植株生長期適宜的田間持水量為最大持水量的60-70%，開花期對水分的要求嚴格，其適宜的空氣相對濕度為65-80%。

4、土壤和營養：菜豆最適宜在土層深厚、松軟、腐殖質多排水良好的土壤栽培。沙壤土、壤土和一般粘土都能生長，不宜在低濕地好人重粘土中栽培。適宜的ph為6-7.不宜過酸或過堿。菜豆對氮、鉀吸收多，磷較少。還需要一定的鈣肥。

不同品種四季豆的種植時間