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鐵觀音是不是綠茶(2)

2016-04-12

4、濃香型:濃香鐵觀音具有醫學上講到的暖胃、降血壓、血脂、減肥的功效,很適合應酬多、飲食結構不合理、腸胃有小毛病、血脂血壓高、感覺自己身體發胖的朋友飲用,放置時間長了成為老茶后,經過再烘烤,炭焙等深加工程序,口感、保健功效等更顯著。

5、陳香型:陳香型鐵觀音是濃香型鐵觀音延伸,原料均選自歷年來經傳統制作工藝加工而成的優質鐵觀音產品,產品具有濃香型鐵觀音的醇厚濃韻,又有獨特陳香等優點。

常見的綠茶有哪些?

1、洞庭碧螺春:洞庭碧螺春產于江蘇吳縣太湖洞庭山,創制于明朝,乾隆下江南時已是聲明赫赫了。條索纖細,卷曲成螺,滿身披毫,銀白翠隱,香氣濃郁,滋味鮮醇,甘厚,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮,有一嫩三鮮)之稱,我國名茶中的珍品,以“形美,色艷,香濃,味醇”而聞名中外。

2、西湖龍井:西湖龍井屬于炒青綠茶,產于浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲、靈隱一帶的群山之中,始產于宋代,以色翠、香郁、味甘、形美四絕著稱于世,素有“國茶”之稱。成品茶形似碗釘,光扁平直,色翠略黃呈“糙米色”,滋味甘鮮醇和,香氣優雅高清,湯色碧綠清瑩,葉底細嫩成朵。

3、安吉白茶:安吉白茶是用綠茶加工工藝制成,屬綠茶類,白色是因為其加工原料采自一種嫩葉全為白色的茶樹。安吉白茶條直顯芽,壯實勻整,色嫩綠,鮮活泛金邊,形如蘭蕙,十分可人,沖泡后清香高揚且持久、滋味清淡鮮爽,飲畢唇齒留香、回味甘而生津,葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。

4、黃山毛峰:黃山毛峰屬烘青綠茶,產于安徽省黃山,產茶的歷史可追溯至宋朝嘉佑年間。特級黃山毛峰堪稱我國毛峰之極品,形似雀舌,勻齊壯實,峰毫顯露,色如象牙,魚葉金黃,香氣清香高長,湯色清澈明亮,滋味鮮醇,醇厚,回甘,葉底嫩黃成朵,黃金片和象牙色是黃山毛峰的兩大特征。

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