6、中老年人和肥胖者，多吃白菜還可以減肥。
7、白菜是補充營養，凈化血液，疏通腸胃，預防疾病，促進新陳代謝，有利于人體健康的佳蔬良藥。
8、大眾人群均適合食用，每次100克。
白菜的功效作用
【性味】微寒味甘，無毒。
【歸經】胃，大腸。
【功效】養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒等。
【適用】補充營養、凈化血液、疏通腸胃、預防疾病、促進新陳代謝。
1、大白菜含水量豐富，高達95%。冬天天氣干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋陰潤燥、護膚養顏的作用。
2、大白菜含維生素豐富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。
3、大白菜中還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質，其膳食纖維也很豐富，常吃能起到潤腸通便、促進排毒的作用，對預防腸癌有良好作用。
4、白菜也有美容效果。
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